måndag 21 februari 2011

Knäckig äpplekaka

Såg att jag hade lite äpplen som började bli lite dåliga så då blev det en paj. Älskar verkligen denna med knäckig deg.



4-5 äpplen
185 g smör
2 1/4 dl socker
3 dl mjöl
1 1/4 tsk bakpulver

Skala o skiva äpplena och lägg dessa i en ungsäker form.
Smält smöret i en kastrull och rör ner resten av ingredienserna. Rör tills det är väl blandat o sen är det bara att klicka på äpplena.

200 grader ca 30 min

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar